LE CARTE MENU
MILANO - TORINO  €. 6,00

AMERICANO €. 6,00

NEGRONI €. 6,00

NEGRONI MEZCAL  €. 7,00

NEGRONI PICCANTE  €. 7,00

TOMATO MARTINEZ  €. 7,00

BASIL SOUR  €. 7,00

MOJITO  €. 6,00

RED FRUIT MOJITO  €. 7,00

SPRITZ ESTIVO €. 6,00


€ 0.00
Cecina con baccalà mantecato e alga Nori
€ 13.00
Polpo croccante con purè di patate tiepida e funghi Shitake
€ 16.00

Battuta di manzo con crema di pecorino, senape antica e cipolla acidulata
€ 13.00
Pappa al pomodoro a modo mio,   caprino fresco ed emulsione di basilico
€ 10.00

Risotto Carnaroli all'ortica, Datterini semi dry, crescenza aromatizzata al pepolino
€ 12.00
Spaghettoni azienda agricola Mancini , crema di asparagi, scampi crudi, nocciole tostate
€ 15.00

Raviolo ripieno di fonduta di pecorino, chutney di pere, the Matcha
€ 14.00
Paccheri azienda agricola Mancini, Nduja calabrese, cruditè di gamberie mandorle croccanti
€ 14.00

Pancia di maialino da latte croccante, cavolfiore, Pomelo  e aceto di lamponi
€ 16.00
Petto d'anatra al rosa con agretti e rapa rossa arrostita
€ 19.00

Baccalà laccato con whisky torbato, crema di piselli, coste
€ 16.00
Melanzana fondente, babagaoush, cipolla caramellata, pane Carasau
€ 13.00

Il Norcino incontra il Casaro : degustazione di salumi tipici del territorio e tris di formaggi di latte caprino, ovino e vaccino
€ 18.00
La nostra Triade di formaggi di capra, pecora, erborinati con abbinamento di miele, mostarde e confetture
€ 16.00

Jamon iberico 5 jotas sanchez romero carvajal gr.50
€ 20.00
La caprese con mozzarella di Bufala Campana dop e pomodori canestrelli
€ 10.00

Panzanella a modo mio : pane toscano, filetti di pomodoro ramato, concassè di cetriolo e sedano,  julienne di cipolla rossa , Burrata pugliese
€ 10.00
Spaghettoni del Pastificio agricolo Mancini, pomodoro fresco,  basilico
€ 10.00

I Tordelli fatti a mano al ragù di Chianina I.G.P
€ 10.00
Pollo fritto , insalata di pomodori colorati, maionese al curry
€ 13.00

Pokè all'italiana : Riso bianco Carnaroli, yogut alla barbabietola, pan frit, cubetti di cruditè di salmone, fragole e cavolo rosso fermentato
€ 13.00
Polpo e patate : polpo croccante con mash di patate e olive Taggiasche
€ 15.00

Club sandwich : pollo saltato, bacon croccante, pane bianco, Cheddar, pomodoro canestrello, insalata Iceberg, maionese
€ 12.00
Avocado toast  : salmone marinato agli agrumi, pane multicereali, stracciatella pugliese, avocado, spincino
€ 15.00

Tiramisù al piatto
€ 6.00
Lingotto di bavarese al cioccolato, gelè di limone, meringa
€ 6.00

Cheese cake , coulis di fragola e crumble di wafer
€ 6.00
Gelato Cioccolato fondente, crema all’uovo, pistacchio di Sicilia, limone e vaniglia del Madagascar
€ 5.00

Bolgheri Michele Satta Bolgheri Rosso Cabernet sauv.,Sangiov.,Syrah 2015 D.O.C € 19,00

Bolgheri Antinori Il Bruciato cabernet,merlot,syrah 2015 D.O.C. € 26,00

Bolgheri Michele Satta Cavaliere Sangiovese 2012 I.G.T. € 44,00

Bolgheri Tenuta dell' Ornellaia Le Serre Nuove sangiovese,merlot,syrah 2010 D.O.C € 46,00

Bolgheri Caccia al Piano Levia Gravia Syrah, cabernet,merlot 2000 I.G.T. € 47,00

Bolgheri Tenuta dell' Ornellaia Le Serre Nuove Cabernet sauvignon, merlot,syrah 2014 DOCG € 48,00

Bolgheri Tenuta dell' Ornellaia Le Serre Nuove sangiovese,merlot,syrah 2007 DOCG € 60,00

Brunello Brunello San Felice Campogiovanni sangiovese in purezza 2012 DOCG € 44,00

Brunello Casanova di Neri Tenuta Nuova sangiovese in purezza 2009 DOCG € 44,00

Brunello Frescobaldi Castelgiocondo sangiovese in purezza 2010 DOCG € 53,00

Brunello Antinori Pian delle Vigne sangiovese in purezza 2008 DOCG € 56,00

Brunello Casanova di Neri Tenuta Nuova sangiovese in purezza 2011 DOCG € 75,00

Brunello Banfi Poggio all'Oro sangiovese in purezza RIS 1995 DOCG € 95,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 1994 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 1998 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 1999 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 2003 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 2004 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 2006 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 2001 DOCG € 120,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza Ris 2001 DOCG € 145,00

Brunello Banfi Poggio all'Oro sangiovese in purezza RIS 1990 DOCG € 170,00

Brunello Biondi Santi Tenuta Greppo sangiovese in purezza 1997 DOCG € 210,00

Rosso Rosso Rocca di Montegrossi Geremia merlot, cabernet 2004 I.G.T. € 31,00

Rosso Montevertine Il Sodaccio sangiovese, canaiolo 1998 I.G.T. € 40,00

Rosso Vecchie T. di Montefili Bruno di Rocca cabernet, sangiovese 2004 I.G.T. € 43,00

Rosso Tenimenti Ruffino Romitorio di Santedame sangiovese,colorino 2000 I.G.T. € 44,00

Rosso M. De' Frescobaldi Mormoreto cabernet sauvignon 1996 I.G.T. € 45,00

Rosso Avignonesi Desiderio merlot,cabernet 1999 DOCG € 40,00

Rosso Franca Spinola Radaia merlot 2002 I.G.T. € 42,00

Rosso La Brancaia Ilatraia cabS,sang,petit Verdot 2006 I.G.T. € 46,00

Rosso Vecchie T. di Montefili Bruno di Rocca cabernet, sangiovese 2001 I.G.T. € 49,00

Rosso Vecchie T. di Montefili Anfiteatro sangiovese in purezza 2001 I.G.T. € 52,00

Rosso Vecchie T. di Montefili Anfiteatro sangiovese in purezza 2004 I.G.T. € 53,00

Rosso Vecchie T. di Montefili Anfiteatro sangiovese in purezza 1998 I.G.T. € 57,00

Rosso Capannelle Solare 2000 sang, malvasia nera 2000 I.G.T. € 62,00

Rosso Casanova di Neri Pietradonice sangiovese,cabernet 2001 DOCG € 65,00

Rosso M. De' Frescobaldi Giramonte sangiovese,merlot 2005 I.G.T. € 65,00

Rosso Antinori Tignanello sangiovese,cabernet 2009 I.G.T. € 67,00

Rosso Castello del Terriccio Castello del Terriccio syrah, petit verdot, merlot 2001 I.G.T. € 67,00

Rosso Castellare Sodi diS. Niccolo sangiovese,cabernet 2009 I.G.T. € 68,00

Rosso Antinori Tignanello sangiovese,cabernet 2010 I.G.T. € 69,00

Rosso Montevertine Le Pergole Torte sangiovese, canaiolo 2006 DOCG € 72,00

Rosso Antinori Tignanello sangiovese,cabernet 2011 I.G.T. € 73,00

Rosso Luce della Vite Luce sangiovese,merlot 2003 I.G.T. € 76,00

Rosso Luce della Vite Luce sangiovese,merlot 1999 I.G.T. € 80,00

Rosso Biondi Santi Schiodone sang grosso, cabS, merlot 1994 I.G.T. € 90,00

Rosso Luce della Vite Luce sangiovese,merlot 2006 I.G.T. € 92,00

Rosso Luce della Vite Luce sangiovese,merlot 1995 I.G.T. € 95,00

Rosso Luce della Vite Luce sangiovese,merlot 2004 I.G.T. € 100,00

Rosso Antinori Tignanello sangiovese,cabernet 2004 I.G.T. € 160,00

Rosso Castello di Ama L'Apparita merlot in purezza 2005 I.G.T. € 270,00

Rosso Antinori Solaia sangiovese,cabernet 2004 I.G.T. € 238,00

Rosso Antinori Solaia sangiovese,cabernet 2005 I.G.T. € 238,00

Rosso Antinori Tignanello sangiovese,cabernet 1991 I.G.T. € 270,00

€ 0.00
IL CUORE 60° NEWS
Quest'anno ricorre il 60° anniverario della  fondazione della nostra attività.

E' per noi un momento  importante  che non è stato  facile da raggiungere.
Grazie all'amore e alla tenacia, siamo riusciti a rimanere per tutto questo tempo con voi , Tanti piccoli ma sgnificativi cambiamenti  per rinominciare con il giusto passo.
Il menu  si differenzia con una carta dedicata al pranzo e una specifica per la cena. 
La prima abbraccia il grande sentiero della tradizione gastronomica e culinaria toscana.
La seconda è improntata sulla percezione della cucina moderna intesa come  sentori nuovi e preparazioni  dei piatti secondo le ultime tendenze ristorative. Abbiamo
completamente rinnovato e ampliato la nostra cantina con una vasta gamma di vini italiani e stranieri, bollicine e soprattutto Champagne.

Saremo lieti di accogliervi nel nostro locale per una esperienza indimenticabile !!
IL LOCALE
Da una porticina nascosta allo sguardo dei passanti si accede ad uno dei locali più trendy di Lucca: un ristorante Intimo e accogliente dove tradizione e qualità si fondono per dare vita a piatti di assoluta eccellenza.
Il ristorante del Cuore, attiguo alla gastronomia offre un menu completo, dall'antipasto al dolce, realizzato con prodotti di primissimo livello nel rispetto della stagionalità.
La cucina che affonda le sue radici nella tradizione, viene esaltata dall'utilizzo di materie prime sempre fresche e di qualità.
Il menu presenta una selezione delle migliori carni toscane, oltre a piatti a base di pesce, piatti unici e varie opzioni vegane, senza mai dimenticare il gusto originale e unico deii piatti alla base della tradizione lucchese, come i tortelli e le zuppe.
INFORMAZIONI & PRENOTAZIONI
LAT 43.84171410430706 LONG 10.503893941640854
via Sarzanese 2649/L
55100 | | Santa Maria a Colle Lucca
0583 493196
ORARIO DI OGGI
LUNEDì
CHIUSO
MARTEDì
CHIUSO
MERCOLEDì
10.30 - 22:30
GIOVEDì
10:30 - 22:30
VENERDì
10.30 - 22:30
SABATO
10.30 - 22:30
DOMENICA
11.00 - 22:30